brigitteathome

Ancien blog de Brigitte Eveno, éditrice culinaire, à retrouver sur be-editions.com

Grimolle, Grimolée, Gouyère ou Flognarde (Poitou, Limousin)

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La recette : 6 cuil à soupe farine, 1/2 sachet levure, 3 cuil à soupe sucre poudre, 2 œufs, 3 verres de lait, 1 cuil à soupe rhum, 1 pi...

Collection éditions Brigitte Eveno

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Taste of Paris ...

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Taste of Paris entre amis hier, de belles rencontres, d'inconnus ou de connus, voire très connus... Mais je trouve que l'entrée à 1...

Orties by Thomas Benady, un sans faute exquis !

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Thomas Benady officiait à la Machine à Coudes à Boulogne et j'avais adoré.. Il a ouvert le restaurant  Orties dans le 9ème à Paris, 24 ...

Balades culinaires Pays basque, Paris, Haute Savoie

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Quelques clichés (avec iPhone) de déjeuners remarquables : A Banyuls-sur-Mer chez Pascal Borrel, Le Fanal A...

Le Sirha c'est fou !

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Saut rapide à Lyon hier pour rejoindre Jany Gleize en charge de la restauration de la région PACA 100 couverts par jour ! Le Si...
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