Je suis fière de vous annoncer que notre livre La Bonne
Etape de Jany Gleize vient
d'être récompensé par le prix du Best Chef Cookbook français par the Gourmand
Award Jury et Edouard Cointreau et va concourir pour la France au niveau
international.
" Félicitations pour ce livre extrêmement riche, tant par l’impressionnante carrière de Jany Gleize que par ses créations très personnelles. La structure en deux parties permet de mieux comprendre les influences de sa cuisine d’aujourd’hui. C’est un formidable travail à quatre mains avec Brigitte Éveno, dont le savoir-faire éditorial est une fois de plus au service d’un chef d’exception."
Edouard Cointreau, President of the Jury - Gourmand World Cookbook
Awards
Avec la nomination au Prix du livre Champagne Collet 2016,
nous sommes comblés.
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